Un gratin de gnocchi juste iiiirrésistible, décadent, terriblement gourmand et tellement réconfortant ! Des gnocchi, du fromage vegan et du bacon vegan que demander de mieux ?!
FR
Ingrédients:
500g de gnocchi
2 tranches de bacon vegan @nextfoodsofficial
400g de coulis de tomate
50g de concentré de tomate
2c. à soupe de basilic ciselé
1 tasse de de fromage vegan râpé @violife_foods
Sel, poivre
Préparation:
Préchauffer le four à 200°C.
Faire cuire les gnocchi 3-4min dans une casserole d'eau bouillante salée. egoutter et placer dans un plat allant au four.
Dans un bol, mélanger le coulis de tomate avec le concentré, le basilic, le fromage râpé, du sel et du poivre.
Verser sur les gnocchi et mélanger pour bien les enrober.
Couper en morceaux le bacon et le déposer sur les gnocchi.
Enfourner pour environ 10min, jusqu'à ce que le dessus du gratin soit doré.
Déguster bien chaud.
ENG
Ingredients:
500g gnocchi
2 slices @nextfoodsofficial vegan bacon
400g tomato coulis
50g tomato puree
2 tbsp chopped basil
1 cup @violife_foods shredded vegan cheese
Salt, pepper
Preparation:
Preheat the oven to 200°C.
Cook the gnocchi for 3-4min in a pan of salted boiling water. drain and place in a baking dish.
In a bowl, mix the tomato coulis with the concentrate, basil, grated cheese, salt and pepper.
Pour over the gnocchi and toss to coat well.
Cut the bacon into pieces and place it on the gnocchi.
Bake for about 10min, until the top of the gratin is golden.
Enjoy hot.
