Un délicieux, savoureux et parfumé plat de spaghetti comme les aime ! Ultra simple et gourmand, ces spaghetti se préparent en un rien de temps !
FR
Ingrédients:
170g de spaghetti (ici complets)
3c. à soupe de concentré de tomate
2c. à soupe d'huile d'olive
1c. à café de paprika
1/2c. à café d'ail en poudre
1c. à café d'origan
3c. à soupe de yaourt végétal
3 feuilles de basilic
Sel, poivre
Préparation:
Faire cuire les spaghetti dans une casserole d'eau bouillante salée selon les instructions du paquet.
Égoutter et réserver 1/2 tasse d'eau de cuisson.
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y ajouter l'ail ainsi que le paprika et l'origan, mélanger.
Ajouter le concentré de tomate, l'eau de cuisson des pâtes. Saler et poivrer. Ajouter de l'eau pour avoir une consistance de sauce.
Ajouter les pâtes et le basilic ciselé et laisser cuire encore quelques minutes.
Verser dans une assiette et ajouter le yaourt. Mélanger et déguster.
ENG
Ingredients:
170g of spaghetti (here whole)
3 tbsp tomato puree
2 tbsp olive oil
1 tsp paprika
1/2 tsp garlic powder
1 tsp oregano
3 tbsp vegan yogurt
3 basil leaves
Salt, pepper
Preparation:
Cook the spaghetti in a pot of boiling salted water according to package instructions.
Drain and reserve 1/2 cup cooking water.
Heat the olive oil in a frying pan and add the garlic as well as the paprika and oregano, mix.
Add the tomato puree, the pasta cooking water. Salt and pepper. Add water to get a gravy consistency.
Add the pasta and chopped basil and cook for a few more minutes.
Pour into a plate and add the yogurt. Mix and enjoy.
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