Un petit dessert ultra gourmand et léger. Une poire caramélisée et cuite à la air fryer, de la cannelle, un peu d'avoine pour donner du croquant et le tour est joué. Déguster chaud/tiède avec de la glace vegan c'est juste trop trop bon.
FR
Ingrédients:
1 poire
1c. à soupe de beurre demi-sel végétal
1c. à café de cannelle
1c. à soupe de sirop d'érable
1c. à soupe de flocons d'avoine
Pour servir (facultatif):
Sirop @monin_france
Glace vegan
Préparation:
Préchauffer la air fryer à 190°C.
Éplucher et couper en deux dans la longueur la poire. Avec une petite cuillère retirer les graines.
Dans une assiette creuse, faire fondre le beurre.
Ajouter le sirop d'érable et la cannelle. Mélanger.
Placer les morceaux de poire dans l'assiette et bien les enrober du mélange.
Placer les morceaux de poire sur une feuille de papier sulfurisé côté bombé vers le bas.
Ajouter les flocons d'avoine dans le mélange beurre-cannelle et mélanger. Parsemer sur les poires et enfourner dans la air fryer pour 10-15min.
Laisser tiédir et déguster avec de la glace vegan et du sirop.
ENG
Ingredients:
1 pear
1 tbsp semi-salted vegetable butter
1 tsp cinnamon
1 tbsp maple syrup
1 tbsp oatmeal
To serve (optional):
Syrup @monin_france
Vegan ice cream
Preparation:
Preheat the air fryer to 190°C.
Peel and halve the pear lengthwise. With a small spoon remove the seeds.
In a deep dish, melt the butter.
Add maple syrup and cinnamon. To mix together.
Place the pear pieces on the plate and coat them well with the mixture.
Place the pear pieces on a sheet of parchment paper, domed side down.
Add the rolled oats to the butter-cinnamon mixture and mix. Sprinkle over the pears and bake in the air fryer for 10-15min.
Let cool and enjoy with vegan ice cream and syrup.
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