Pizza Burger😍🤭🍕🍔

Honnêtement, pourquoi choisir ?! Si on peut avoir les deux autant le faire ! Pour cette nouvelle pizza j'ai repris les éléments qui composent le burger, "haché"= "steak", oignons frits, tomates, salade, cheddar. Cette pizza était vraiment mais vraiment déliiiicieuse !

FR

Ingrédients:

Une pâte à pizza

200g de haché végétal @gardengourmetfr

1c. à soupe de beurre végétal

1c. à café d'échalotes séchées

1 tasse de bouillon de légumes

1c. à café d'ail en poudre

1c. à café de poudre d'oignon

1 1/2c. à café de paprika

Poivre

1/4 tasse de farine

1/2 tasse de lait végétal

1/3 tasse de levure nutritionnelle

1c. à soupe de sauce barbecue

1c. à café de sel

1c. à soupe de basilic ciselé

Garniture:

3 tranches de tomate

1 gros cornichon grossièrement haché

2 feuilles de salade hachées

1 petite poignée d'oignons frits

1 poignée de cheddar râpé @sheeseuk

Préparation:

Dans une casserole, à feu moyen, faire le beurre et y ajouter l'échalote, l'ail et l'oignon en poudre. Mélanger et ajouter le haché végétal.

Ajouter le paprika, le sel et le poivre et enfin le bouillon de légumes. Couvrir et laisser cuire environ 5min.

Mélanger et ajouter la farine, le lait végétal, la levure nutritionnelle, le basilic et la sauce barbecue. Mélanger bien.

Préchauffer votre four (à pizza) au plus chaud.

Ouvrir la pâte à pizza et y étaler le haché, parsemer de cheddar, disposer les tranches de tomates puis ajouter le cornichon haché.

Enfourner pour 5min pour un four à pizza et environ 15-20min pour un four basic.

Sortir du four et ajouter les oignons frits et la salade hachée.

ENG

Ingredients:

A pizza dough

200g of vegetable mince @gardengourmetfr

1 tbsp vegetable butter

1 tsp dried shallots

1 cup vegetable broth

1 tsp garlic powder

1 tsp onion powder

1 1/2 tsp paprika

Pepper

1/4 cup flour

1/2 cup vegetable milk

1/3 cup nutritional yeast

1 tbsp barbecue sauce

1 tsp salt

1 tbsp chopped basil

Garnish:

3 slices of tomato

1 large pickle coarsely chopped

2 lettuce leaves, chopped

1 small handful of fried onions

1 handful grated cheddar cheese @sheeseuk

Preparation:

In a saucepan over medium heat, make the butter and add the shallot, garlic and onion powder. Mix and add the minced vegetable.

Add the paprika, salt and pepper and finally the vegetable broth. Cover and cook for about 5 mins.

Mix and add flour, plant milk, nutritional yeast, basil and barbecue sauce. Mix well.

Preheat your (pizza) oven to the hottest setting.

Open the pizza dough and spread the mince on it, sprinkle with cheddar cheese, arrange the tomato slices then add the chopped gherkin.

Bake for 5min for a pizza oven and about 15-20min for a basic oven.

Take out of the oven and add the fried onions and the chopped salad.