Pesto Pizza 🍕😍

Nouvelle pizza ! Une pizza parfumé, savoureuse au pesto et garnie de mozzarella, parmesan vegan et tomates cerises ! Juste extra ! Moelleuses, croustillante, pour cette nouvelle pizza la pâte est la même que celle-ci.

FR

Ingrédients:

Pesto:

30g de feuilles de basilic

50g d'huile d'olive

35g de parmesan vegan

8g de pignon de pin

30ml d'eau

Sel, poivre

Pizza:

1 pâte à pizza (recette ici)

80g de pesto

60g de tomates cerises

Une bonne poignée de mozzarella râpée vegan @sheeseuk

5 feuilles de basilic

Pignon de pin

Préparation:

Pesto:

Placer dans un mixeur le basilic et y ajouter l'huile d'olive, le parmesan et les pignons de pin. Mixer quelques minutes puis ajouter 30ml d'eau. Saler et poivrer et mixer de nouveau. réserver.

Pizza:

Préchauffer votre four (à pizza) au plus chaud.

Ouvrir la pâte à pizza et y étaler le pesto, ajouter la mozzarella et déposer les tomates cerises coupées en deux. enfourner pour 5min pour un four à pizza et environ 15-20min pour un four basic.

Sortir du four, ajouter les feuilles de basilic et parsemer de pignon de pin.

ENG

Ingredients:

Pesto:

30g basil leaves

50g olive oil

35g vegan parmesan

8g pine nuts

30ml of water

Salt, pepper

Pizza:

1 pizza dough (recipe here)

80g pesto

60g of cherry tomatoes

A good handful of shredded vegan mozzarella @sheeseuk

5 basil leaves

pine nut

Preparation:

Pesto:

Place the basil in a blender and add the olive oil, parmesan and pine nuts. Mix for a few minutes then add 30ml of water. Season with salt and pepper and mix again. Reserve.

Pizza:

Preheat your (pizza) oven to the hottest setting.

Open the pizza dough and spread the pesto on it, add the mozzarella and place the halved cherry tomatoes. bake for 5min for a pizza oven and about 15-20min for a basic oven.

Take out of the oven, add the basil leaves and sprinkle with pine nuts.