Ca....ça....c'est juste une tuerie, une dinguerie ! Super simple, super rapide et juste à tomber ! Une brioche rapide à la cannelle healthy et vegan et d'un moelleux ! A faire et à reeeeefaire !
FR
Pour un bol, une brioche
Ingrédients:
65g de compote de pomme sans sucre ajouté
10g de purée d'amande blanche
60g de farine
1c. à café de levure chimique
1/2c. à café d'extrait d'amande amère (facultatif)
1c. à soupe de sucre roux
Cannelle
Préparation:
Dans un bol, mélanger la compote avec la purée d'amande jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène.
Ajouter alors la farine, la levure chimique et l'extrait d'amande amère et mélanger de nouveau.
Placer la pâte dans un bol. Saupoudrer de sucre roux et de cannelle et faire cuire au four à micro-ondes pendant 1min-1min30.
Laisser reposer environ 15min puis déguster.
Mug Cinnamon Brioche
ENG
For a bowl, a brioche
Ingredients:
65g unsweetened apple compote
10g white almond puree
60g flour
1 tsp baking powder
½ tsp almond extract (optional)
1 tbsp brown sugar
Cinnamon
Preparation:
In a bowl, mix the compote with the almond puree until you obtain a homogeneous preparation.
Then add the flour, baking powder and bitter almond extract and mix again.
Place the dough in a bowl. Sprinkle with brown sugar and cinnamon and cook in the microwave for 1min-1min30.
Leave to rest for about 15min then enjoy.
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