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Photo du rédacteurMathilde Bouhier

Maple Ranch “Chiken” & Bacon Burger🍔


Un irrésistible burger façon "chiken" avec du bacon, juste un délice ! Une sauce qui mêle des épices ranch et du sirop d'érable, un burger qui emmène nos papilles un peu au western ! 🤠


FR

Ingrédients:

1 bun

1 “escalope” panée vegan @gardengourmetfr

1 tranche de bacon @nextfoodsofficial

1-2 feuilles de salade

1 tranche de fromage nature @violife

Sauce:

2c. à soupe de cream cheese vegan @violife

1c. à soupe de sirop d’érable

2c. à café d’épice ranch @deliciou

1c. à café d’épice maple bacon @deliciou

1c. à soupe de basilic ciselé

Sel, poivre

Préparation:

Sauce:

Placer le cream cheese dans un petit bol et le faire chauffer 30sec au four à micro-ondes. Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger jusqu’à l’obtention d’une sauce lisse.

Assemblage:

Faire cuire l’«escalope» pané au four environ 15min. 2min avant la fin de cuisson ajouter la tranche de fromage dessus. Couper le bun en deux et le faire réchauffer au four à micro-ondes environ 30sec.

Etaler de la sauce sur chacune des moitiés du bun. Sur la partie inférieure, placer les feuilles de salade puis l’escalope avec le fromage, le bacon et fermer le burger.

ENG

Ingredients:

1 bun

1 breaded vegan “escalope” @gardengourmetfr

1 slice @nextfoodsofficial bacon

1-2 lettuce leaves

1 slice of @violife plain cheese

Sauce:

2 tbsp vegan cream cheese @violife

1 tbsp maple syrup

2 tsp @deliciou ranch spice

1 tsp @deliciou maple bacon spice

1 tbsp chopped basil

Salt, pepper


Preparation:

Sauce:

Place the cream cheese in a small bowl and heat it for 30sec in the microwave. Add the rest of the ingredients and mix well until you get a smooth sauce.

Assembly:

Bake the breaded “escalope” in the oven for about 15min. 2min before the end of cooking add the slice of cheese on top. Cut the bun in half and heat it in the microwave oven for about 30sec.

Spread sauce on each half of the bun. On the lower part, place the lettuce leaves then the escalope with the cheese, the bacon and close the burger.


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