Un porridge super gourmand, réconfortant d'automne saveur gingerbread et noisette ! On en raffole déjà ! Crémeux, généreux, ce porridge est vraiment très simple à réaliser. Dégusté chaud ou froid c'est un régal ! En topping, juste un peu de sirop d'érable et du chocolat vegan nougat... irrésistible tout simplement ! J'ai utilisé encore une fois les sirops @monin_france pour réaliser cette recette !
FR
Ingrédients:
Porridge:
50g de flocons d'avoine
150ml de lait végétal (ici amande)
100g d'eau
1c. à soupe de sirop gingerbread @monin_france
1c. à soupe de sirop de noisette @monin_france
Une pincée de sel
Topping:
Sirop d'érable
2-3 carrés de chocolat vegan nougat
Une pincée de cannelle
Préparation:
Dans une casserole, verser les flocons d'avoine avec l'eau, le lait, les sirops et la pincée de sel. Faire cuire sur feu moyen-doux tout en remuant constamment jusqu'à l'obtention d'un porridge crémeux.
Verser dans un bol et ajouter les carrés de chocolat pour qu'ils fondent légèrement.
Au moment de servir (chaud ou froid), arroser de sirop d'érable et saupoudrer d'un peu de cannelle.
ENG
Ingredients:
Porridge:
50g rolled oats
150ml vegetable milk (here almond)
100g of water
1 tbsp gingerbread syrup @monin_france
1 tbsp hazelnut syrup @monin_france
A pinch salt
Topping:
Maple syrup
2-3 squares of vegan chocolate nougat
A pinch cinnamon
Preparation:
In a saucepan, pour the oats with the water, milk, syrups and pinch of salt. Cook over medium-low heat, stirring constantly, until a creamy porridge forms.
Pour into a bowl and add the squares of chocolate so that they melt slightly.
When ready to serve (hot or cold), drizzle with maple syrup and sprinkle with a little cinnamon.
