De délicieuses farfalle parfumées, savoureuses, gourmandes avec des légumes rôtis, c'est le genre de plat qui emmène ton palais en vacances et que tout le monde aime. Servi avec du parmesan vegan c'est juste un must have ! 😍😜
FR
Ingrédients:
170g de farfalle
1 tasse ½ de légumes rôtis (poivrons rouges et verts, tomates cerises, courgettes, oignons rouges)
1/8 tasse de parmesan vegan @violife + pour servir
1c. à café de paprika
1c. à café de sel
1c. à soupe de basilic ciselé + pour servir
1c. à soupe de pignon de pin
Poivre
Préparation:
Faire cuire les pâtes dans une casserole d’eau salée selon les indications du paquet. Récupérer ½ tasse d’eau et égoutter les pâtes.
Les placer dans la casserole sur feu moyen et y ajouter le parmesan avec l’eau de cuisson. Mélanger puis ajouter les légumes, le paprika, le basilic, du sel et du poivre. Mélanger jusqu’à l’ensemble soit bien chaud.
Verser dans une assiette et ajouter les pignons de pin, du basilic et du parmesan.
ENG
Ingredients:
170g farfalle
1 ½ cup roasted vegetables (red and green peppers, cherry tomatoes, zucchini, red onions)
1/8 cup @violife vegan parmesan cheese + for serving
1 tsp paprika
1 tsp salt
1 tbsp chopped basil + for serving
1 tbsp pine nuts
Pepper
Preparation:
Cook the pasta in a pot of salted water according to package directions. Collect ½ cup of water and drain the pasta.
Place them in the saucepan over medium heat and add the parmesan with the cooking water. Mix then add the vegetables, paprika, basil, salt and pepper. Mix until everything is warmed through.
Pour into a plate and add the pine nuts, basil and parmesan.
