Des petites panna cotta ultra simple, gourmandes, fondantes et parfumées à la cannelle. Amoureuse de cannelle, ces panna cotta étaient déééélicieuses.
FR
Ingrédients:
250g de lait végétal
20g de sirop d'agave
20g de sirop gingerbread @monin_france (ou encore sirop d'agave)
1c. à café de cannelle
1c. à café d'extrait de vanille
1c. à café d'agar-agar
Préparation:
Dans une casserole, verser la moitié du lait et ajouter l'agar-agar, fouetter.
Faire chauffer sur feu moyen pendant 2min toujours en fouettant.
Hors du feu, ajouter le sirop gingerbread, le sirop d'agave, la vanille, la cannelle et le reste de lait. Bien mélanger.
Répartir dans des pots et entreposer toute une nuit au réfrigérateur.
ENG
Ingredients:
250g vegetable milk
20g agave syrup
20g gingerbread syrup @monin_france (or agave syrup)
1 tsp cinnamon
1 tsp vanilla extract
1 tsp agar-agar
Preparation:
In a saucepan, pour half the milk and add the agar-agar, whisk.
Heat over medium heat for 2min, whisking constantly.
Off the heat, add the gingerbread syrup, agave syrup, vanilla, cinnamon and the rest of the milk. Mix well.
Distribute in jars and store overnight in the refrigerator.
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