De délicieuses gnocchi dorées dans une crème aux fromages et des Lardons le tout bien évidemment vegan ! Une recette simple et tellement gourmande.
FR
Ingrédients:
500g de gnocchi
1c. à café de beurre végétal
80g de lardons vegan @lavie_foods
200ml d'eau
1c. à café de sel
Poivre
60g de cream cheese vegan @violife_foods
60g de mozzarella vegan @nurishh_fr
Préparation:
Faire fondre le beurre dans une grande poêle assez profonde et y ajouter les gnocchi et les lardons. Faire revenir pendant 2min puis couvrir et laisser les gnocchi gonfler 3min.
Mélanger et ajouter l'eau puis le cream cheese et la mozzarellla. Saler et poivre et mélanger. Laisser cuire encore 2-3min.
Servir.
ENG
Ingredients:
500g gnocchi
1 tsp vegetable butter
80g vegan bacon @lavie_foods
200ml water
1 tsp salt
Pepper
60g vegan cream cheese @violife_foods
60g vegan mozzarella @nurishh_fr
Preparation:
Melt the butter in a large, fairly deep frying pan and add the gnocchi and bacon bits. Brown for 2min then cover and let the gnocchi swell for 3min.
Mix and add the water then the cream cheese and the mozzarella. Salt and pepper and mix. Leave to cook for another 2-min.
Enjoy !
