De délicieuses pâtes dans une sauce crémeuse aux 3 fromages servies avec du "saumon" de carottes (tagliatelles de carottes fumées), un régal !
FR
Ingrédients:
170g de Farfalle
150ml d'eau de cuisson des pâtes
30g de cream cheese vegan (@nurishh_fr)
30g de mozzarella râpée vegan (@nafsikas)
30g de parmesan vegan (@nurishh_fr)
1 tasse de saumon de carottes (ou autre alternative vegan)
Sel, poivre
Préparation:
Faire cuire les pâtes dans une casserole d'eau selon les indications du paquet. Les égoutter et récupérer 150ml d'eau de cuisson.
Placer les pâtes dans une casserole sur feu doux avec l'eau, le Cream Cheese et la Mozzarella et bien mélanger de façon à ce que les fromages fondent et enrobent les pâtes.
Ajouter le saumon de carottes et mélanger. Saler, poivrer.
Enfin ajouter le parmesan.
Déguster.
ENG
Ingredients:
170g Farfalle
150ml pasta cooking water
30g vegan cream cheese (@nurishh_fr)
30g shredded vegan mozzarella (@nafsikas)
30g of vegan parmesan cheese (@nurishh_fr)
1 cup carrot salmon (or other vegan alternative)
Salt pepper
Preparation:
Cook the pasta in a pot of water according to package directions. Drain and collect 150ml of cooking water.
Place the pasta in a saucepan over low heat with the water, Cream Cheese and Mozzarella and mix well so that the cheeses melt and coat the pasta.
Add the carrot salmon and mix. Salt, pepper.
Finally add the parmesan.
Enjoy !
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