Le traditionnel lait de poule que l'on voit dans tous els films de Noël se fait en version vegan et oui Noël est passé mais pas l'hiver et cette boisson sera vous réconforter du froid. Très gourmande et parfumée, cette boisson est ultra simple et rapide à réaliser !
FR
Ingrédients:
480g de lait végétal (ici soja vanille-cashew)
6c. à soupe de lait concenyré sucré vegan
1c. à soupe d'extrait de vanille
1c. à soupe de Maïzena
1/2c. à café de noix de muscade
1/2c. à café de cannelle
Préparation:
Verser le lait dans une casserole et ajouter le reste des ingrédients. Fouetter.
Placer la casserole sur feu moyen-doux et tout en mélangeant au fouet, laisser cuire jusqu'à petite ébullition, environ 3-5min. La préparation va s'épaissir très légèrement.
Verser dans des verres et déguster aussitôt ou entreposer au frais.
ENG
Ingredients:
480g vegetable milk (here soya vanilla-cashew)
6 tbsp vegan sweetened condensed milk
1 tbsp vanilla extract
1 tbsp cornstarch
1/2 tsp nutmeg
1/2 tsp cinnamon
Preparation:
Pour the milk into a saucepan and add the rest of the ingredients. Whisk.
Place the saucepan over medium-low heat and while whisking, cook until simmering, about 3-5min. The mixture will thicken very slightly.
Pour into glasses and enjoy immediately or store in a cool place.
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